Przepis na przekąski z tortilli krok po kroku. Pokrój kurczaka w drobną kostkę dopraw solą, pieprzem i podsmaż na rozgrzanym oleju rzepakowym. Następnie zdejmij kurczaka z patelni. Cebulę obierz z łuski i pokrój w drobną kostkę, podsmaż na oleju, dodaj do cebuli pokrojone w plastry pieczarki i podsmaż, aż woda z pieczarek odparuje. Przygotowanie: Do miski wsyp mąkę i dodaj do niej sól (a także przyprawy, jeśli ich używasz). Wszystko rozmieszaj. Następnie wlej olej bądź oliwę, a potem powoli wlewaj wodę, jednocześnie zagniatając ciasto ręką. Ciasto powinno być elastyczne. Zagnieć je w kulkę, a następnie podziel na mniejsze części. Placki do tortilli możemy kupić w większości sklepów spożywczych lub zrobić samemu, co nie jest trudne. Ciasto na tortille zrobimy z czterech składników: mąki pszennej lub kukurydzianej, wody, oliwy i soli. Tortilla ciasto wyrabiamy tak jak każde inne ciasto mączne. Pracę przy zagniataniu ciasta na pewno ułatwi robot kuchenny. Przepis na pyszne ciasto z mandarynkami. Przygotowany na patelni deser idealnie sprawdzi się nie tylko przy okazji świąt. Składniki nie są drogie i nie trzeba nawet włączać piekarnika, by je zrobić. Warto się skusić - nawet najbardziej wybredni domownicy będą zachwyceni smakiem tego ciasta. Składniki: 4 mandarynki; 20 g masło; 70 Sposób przygotowania: 1. Tuńczyka odcedzamy z zalewy. Jajka trzemy na tarce o małych oczkach. Tortille podgrzewamy na suchej patelni około 30 sekund z obu stron (do pojawienia się pęcherzyków powietrza). Tortille smarujemy ketchupem lub sosem. Na wierzchu układamy sałatę, tuńczyka oraz jajko. Tak przygotowane tortille ciasno zwijamy W międzyczasie przygotowuję pozostałe elementy smacznej przekąski. Kroję na mniejsze kawałki kolorowe warzywa, po czym ścieram na tarce żółty ser. Na koniec na rozgrzanej patelni podsmażam mielone mięso wołowe wraz z przyprawą meksykańską oraz solą. Krok 4. Kiedy wszystkie półprodukty są już gotowe, zaczynam je łączyć. Krok 4. Surowa tortilla gryczana powinna wylądować na teflonowej rozgrzanej patelni (bez tłuszczu). Smaż około 1 minuty z każdej strony, aż powstaną na niej charakterystyczne brązowe piegi. Gotowe tortille gryczane wykładaj na duży talerz, oddzielając od siebie płatami folii aluminiowej, dzięki której zmiękną. Steruj gestem. Domowe wrapy z tortilli - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Pomidory i mozarellę pokroić na plastry. Po kolei na małej patelni usmażyć jajka sadzone, każde osobno, pod koniec smażenia obrócić na patelni na chwilę żółtkiem do dołu. Rozgrzać grill elektryczny lub patelnię grillową bez tłuszczu. Na każdy placek tortilli Tak przygotowany farsz rozłożyć na plackach tortilli i zwinąć je w rulony albo złożyć jak naleśniki. Nadziane tortille układać w wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym. Pomidory z puszki przesmażyć na maśle, dodać przecier, odrobinę cukru. Zmiksować na gładki sos. Zalać nim tortille, posypać z wierzchu startą Pamiętaj, że powinien mieć on o ok. 1 cm większą średnicę od patelni, ponieważ ciasto lekko się skurczy podczas obróbki termicznej. 5 Rozwałkowane placki smaż na nieprzywierającej patelni przez ok. 50 sekund z jednej strony, po czym 30 sekund z drugiej. F1Po9MO.